Дистанційне навчання

• УВАЖНИЙ КУХАР
• РОЗПОДІЛІТЬ
• КРЕМА
• ВИДИ КРЕМІВ
• КРУПИ, БОБОВІ, МАКАРОННІ ВИРОБИ
• ВИДИ ПАНІРОВОК
• РОЗБИРАННЯ РИБИ
• БУДОВА ОСЕТРОВИХ
• ПРИГОТУВАННЯ НАВІПФАБРИКАТІВ З М'ЯСА
• КУЛІНАРНА РОЗМИНКА
• СУБПРОДУКТИ
• ПРИГОТУВАННЯ РИБНОЇ КОТЛЕТНОЇ МАСИ
• КУЛІНАРНЕ РОЗБИРАННЯ ТУШІ. ЯЛОВИЧИНА
• КРАЇНА "ЛЕГУМІЯ"
• ГРУПИ ОВОЧІВ
• М'ЯСО ПТИЦІ
• ОВОЧІ. КЛАСІФІКАЦІЯ. ОБРОБКА.
• АУДІОУРОКИ